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Hoy entrevista de Paloma Gallego a nuestra psicóloga Nuria Armero. ¿Te gustaría saber más?   HAZ CLICK EN EL BOTÓN PLAY PARA ESCUCHAR EL AUDIO...

Ya hemos hablado en varias ocasiones sobre el hambre real o física en contraposición al hambre emocional, pero es más que probable que pocos de vosotros conozcáis los distintos tipos de hambre que existen en realidad. Ceñirnos sólo a estos dos tipos de hambre sería como sustentar una mesa en un solo pilar a diferencia de que ésta esté sostenida por cuatro patas. Por otro lado, también dedicamos otro espacio para hablaros sobre qué era Mindful Eating o Alimentación consciente,...

¿Alguna vez has hecho una dieta? Si la respuesta es sí, nos gustaría que pensaras  si te sientes identificada/o con algunas de estas palabras: restricción, pasar hambre, menor vida social, compensar, esfuerzo… Si relacionas la dieta con alguno de estos términos, ésto te interesa. Estamos acostumbrados a entender la dieta como un estado pasajero con un fin concreto, perder peso en un momento determinado y luego volver a la rutina anterior. Tenemos una mentalidad ON/OFF respecto a las dietas, que se refleja en...

Bueno ahora que se acerca el calorcito, la gente empieza a preocuparse por esos kilos demás y busca soluciones rápidas para verse mejor. Parece que nos entra prisa para conseguir lo que hemos estado retrasando durante el invierno. Lo primero es decirte que si vas a comenzar una dieta y luego la vas a dejar volviendo a lo que hacías antes, vas a recuperar lo perdido, entonces todo el esfuerzo que hayas realizado, no habrá merecido la pena. Como mucho haberte...

¿Qué es “Mindful Eating”?   En el blog de hoy, trataremos de explicar qué es Mindful Eating (que puede traducirse por Alimentación Consciente), y os contaremos cuáles son los numerosos beneficios que podemos obtener con su práctica. Pero así como no podemos “construir una casa empezando por el tejado”, tampoco podemos hablar de Mindful Eating sin antes conocer algunas nociones básicas sobre lo que es o significa Mindfulness. Es muy frecuente en la actualidad, llevar un estilo de vida con una carga importante...

Bueno, de siempre hemos pensado que ir a un centro de nutrición es para la gente que necesita una dieta y tiene que adelgazar. Realmente la mayoría de la gente cree que sólo nos dedicamos a hacer dietas, y en parte algunos profesionales sólo hacen eso, pero en nuestro caso en particular, hacemos muchas cosas más aparte de eso, y de hecho,  como ya hablábamos en otro post, las dietas para adelgazar y ya no suelen ser nuestro método de trabajo....

En nuestro país un 40% de la población infantil es obesa, un 21% son niños y el 19% niñas, estos datos son alarmantes, según la Organización Mundial de la Salud, es el problema de salud pública más grave de este siglo. Los niños con sobrepeso u obesidad tienden a serlo también en la edad adulta, y tienen muchas probabilidades de padecer enfermedades no transmisibles cómo por ejemplo diabetes o cualquier afectación cardiovascular. La causa principal de este problema mundial, es el desequilibrio...

Una comida típica de Semana Santa y de nuestra dieta mediterránea Ingredientes (para 4 comensales) 400 grs. De Garbanzos ¼ de bacalao desalado ½ cebolla picada ¾ ajos picados Pimentón dulce 2/3 manojos de espinacas 2 patatas 1 tomate rallado Aceite Una rebanada de pan Aceite de oliva Elaboración: Los garbanzos deben estar a remojo desde la noche anterior. Se fríe en el aceite de oliva la rebanada de pan y se reserva Se sofríen la cebolla y los ajos. Se añade el tomate y...